В Ведено состоялся V гастрономический фестиваль черемши «ХОНК-ФЕСТ», который в этом году объединил более 10 тысяч участников. Гостями праздника стали жители разных регионов России и зарубежных стран. Фестиваль соответствует задачам национального проекта «Туризм и гостеприимство», направленного на развитие внутреннего туризма и формирование современной инфраструктуры гостеприимства. Фестиваль способствует увеличению туристического потока, поддержке местных производителей и продвижению культурного наследия республики.

 

Фестиваль прошёл в рамках Года горных районов, объявленного Главой Чеченской Республики, Героем России Рамзаном Кадыровым. Мероприятие стало одним из ключевых событий тематического года и продемонстрировало туристический и гастрономический потенциал горных территорий региона.

 

За время проведения фестиваля было приготовлено и съедено около двух тонн черемши. Муниципальные районы Чеченской Республики представили разнообразные и необычные блюда с использованием этого традиционного продукта. Помимо классических рецептов гости могли попробовать пиццу, вареники, шаурму, а также десерты — в том числе черемшу в шоколаде. С каждым годом участники всё активнее экспериментируют с форматом подачи и сочетаниями вкусов.

 

Фестиваль посетили Заместитель Председателя Правительства Чеченской Республики — министр экономического и территориального развития ЧР Рустам Шаптукаев, министр Чеченской Республики по туризму Муслим Байтазиев, а также глава Веденского муниципального района Турпал-Али Абдулазизов.

 

В рамках «ХОНК-ФЕСТА» прошли конкурсы и торжественные награждения. Были отмечены лучшие гиды Чеченской Республики, определён самый гостеприимный район, а также состоялся конкурс «Самый стильный кот», который вызвал большой интерес у гостей фестиваля.

 

Завершилось мероприятие праздничным салютом, поставив яркую точку в насыщенной программе юбилейного фестиваля.