Диана Магомаева

В становлении и развитии региона, в укреплении его социально-экономической сферы как одна из ее составляющих большое значение имеет пищевая промышленность, которая в республике активно развивается.

Пищевая промышленность имеет важное социально-экономическое значение потому, что она направлена на жизненно необходимую потребность человечества в продуктах питания. Она является частью агропромышленного комплекса, в связи с чем отражает и уровень его развития, и, соответственно, уровень жизни республики с ее жителями. Ведь их потребность в продуктах пищевой промышленности является ежедневной, поэтому развитие этой отрасли должно идти быстрыми темпами, ориентированными на выработку разноплановой продукции.

Общеизвестно, что после военных событий в республике были разрушены все сферы экономики, в том числе и пищевая промышленность. Но в последние годы Правительством республики приняты эффективные меры по ее развитию, что позволило не только начать выработку продукции, но и увеличить, разнообразить ее.

Как отмечает в своей статье «Обзор текущих проблем развития пищевой промышленности Чеченской Республики» Т. В. Якубов, в пищевой промышленности Чеченской Республики функционируют как крупные компании, специализирующиеся на производстве различных видов пищевых продуктов, так и малые предприятия, которые занимаются производством только определенного вида пищевой продукции. Малые и микропредприятия могут производить качественную продукцию, которая может конкурировать с продуктами, произведенными в крупных организациях.

В статье называются наиболее крупные производители пищевых продуктов Чеченской Республики. К ним относятся: птицефабрика «Центороевская», ООО «Агрокомбинат «Центороевский», ООО «Айсберг», ООО «Производственно-коммерческая фирма «Кавказ-ХХI», ГУП «Сахарный завод Чеченской Республики», ООО «Торговый Центр Агро», ООО «Чеченские минеральные воды», ОАО «Чеченагрохолдинг», ООО ПФП «Авангард», ООО «Возрождение – 2028», ГУП «Госхоз «Загорский», ГУП «Птицефабрика «Староюртовская». Также эффективно работают ГУП «Аргунский мясокомбинат», ГУП «Консервный завод «Самашкинский», ГУП «Консервный завод «Октябрьский».

Одним из основных видов продукции Чеченской Республики является мясо: говядина, баранина, конина. Например, в Аргуне действует знаменитый Аргунский мясокомбинат. Мясо из Чеченской Республики считается стопроцентно халяльным и высоко ценится во всех исламских регионах.

Также основными видами пищевой продукции, по данным Министерства промышленности и энергетики республики, являются мясо и субпродукты домашней птицы, изделия колбасные, консервы мясные, овощи консервированные, молоко жидкое обработанное, масло сливочное и пасты масляные, сыр и творог, мука из зерновых культур, хлеб и хлебобулочные изделия, кондитерские изделия, сахар свекловичный, макаронные изделия, воды минеральные, напитки безалкогольные фруктовые.

Продукция пищевой промышленности, произведенная в Чеченской Республике, отличается высоким качеством, что подтверждают результаты конкурса «100 лучших товаров России». Так, в разное время были отмечены достижения производителей Чеченской Республики: золотыми дипломами награждены ГУП «Госхоз «Центороевкий», соки и нектары ООО «Агрокомбинат «Центороевский», мороженое ООО «Айсберг». Серебряными дипломами награждены ООО «АйсСтрим», ООО «Производственно-коммерческая фирма «Кавказ-ХХI», ГУП «Сахарный завод Чеченской Республики», ООО «Торговый Центр Агро», ООО «Чеченские минеральные воды».

В целом, подчеркивает в своей статье Т. В. Якубов, по результатам анализа состояния пищевой отрасли региона, можно сделать выводы, что пищевая промышленность Чеченской Республики, обладая определенным опытом производства качественной продукции, имеет хорошие шансы для вывода своей продукции на внешние рынки и, соответственно, увеличения своего вклада в развитие экономики республики. Также он отмечает, что в Чеченской Республике стратегически выгодно заниматься производством пищевой продукции, учитывая благоприятные климатические условия, доступ к трудовым ресурсам, рост потребительского спроса на отечественную плодоовощную продукцию, рост экспортного потенциала.