Марта Бибулатова
В условиях динамичных изменений на рынке труда и постоянного развития различных отраслей экономики Министерство просвещения Российской Федерации внедряет курс «Россия – мои горизонты» в рамках внеурочной деятельности.
Этот курс стал одним из ключевых элементов профориентационного минимума, который помогает старшеклассникам осознать свои интересы и выбрать будущую профессию.
Чеченская Республика активно участвует в реализации данного проекта. В школах региона проводятся занятия, которые способствуют расширению кругозора учащихся и знакомят их с возможностями, которые предоставляет российский рынок труда.
Одним из ярких примеров такой инициативы стало седьмое занятие профориентационного цикла «Россия – мои горизонты», прошедшее 17 октября в средней общеобразовательной школе № 1 с. Закан-Юрт имени Д. И. Акаева. Тема занятия была посвящена аграрному сектору и его важной составляющей – пищевой промышленности и общественному питанию.
На занятии школьники углубились в обсуждение любимой темы – еды. Участники узнали о том, как продукты проходят долгий путь от производителя до потребителя. Многие специалисты трудятся над тем, чтобы на нашем столе оказывались самые вкусные и питательные продукты. Важно отметить, что курсовая программа открывает двери этим юным исследователям в мир профессий, связанных с пищевой отраслью.
Ребята задали себе важные вопросы: что нужно для вхождения в эту индустрию, какие навыки и умения станут в награду? Преподаватели помогли учащимся разобраться в том, из чего состоит длинное путешествие продуктов, кто сопровождает их путь и какие профессии могут им быть интересны. Также в ходе занятия ребятам была предложена игра «Шеф-повар», в ходе которой учащиеся, разбившись на команды, составили свое эксклюзивное меню.
Увлекательное внеурочное занятие на тему пищевой промышленности и общественного питания состоялось и в Гудермесской средней школе № 4. В ходе мероприятия ученики 7 «Г» класса узнали много интересного о том, как проходит производство продуктов питания в нашей стране и как оно влияет на наше здоровье.
– Очень важно знать, откуда и какую пищу мы потребляем, чтобы оставаться здоровыми и сильными, – отметила классный руководитель ребят Х. А. Ганчаева.
Особенно интересно было услышать мнение представителя Управления образования Гудермесского муниципального района и куратора школы Тамары Абдулхамидовны Оздамировой, которая поделилась своим опытом и знаниями в этой области.
