29-летний житель г. Аргун Рамзан Эдилов смог реализовать свою давнюю мечту — открыть собственную пекарню. Сделать это ему помог социальный контракт, оформленный в рамках регионального проекта «Многодетная семья», входящего в состав национального проекта «Семья». Семья Рамзана воспитывает троих детей, и после потери основного места работы он оказался в трудной ситуации. Решение подать заявку на участие в программе стало для него переломным моментом.
«Я всегда любил готовить хлеб и лепёшки, помогал отцу в домашней тандыровой печи. Когда остался без работы, понял, что могу превратить это в дело всей жизни. Социальный контракт стал для меня возможностью начать сначала», — рассказал Рамзан.
Он прошёл обучение по основам предпринимательства, составил бизнес-план и получил выплату в размере 350 тысяч рублей. На эти средства он приобрёл электрическую печь, тестомес, морозильную камеру, рабочие столы и арендовал небольшое помещение на окраине Аргуна. Сегодня его пекарня ежедневно выпускает десятки свежих изделий — лепёшек, хычинов, багетов и сладкой выпечки. Большую часть продукции он реализует через точки на рынке и по заказам жителей.
Покупатель пекарни, житель с. Чечен-Аул Адам Ибрагимов, поделился впечатлением: «Мы приезжаем за хлебом именно к Рамзану. Он печёт с душой, всегда свежо, чисто. Хорошо, что такие инициативы получают поддержку».
Нацпроект «Семья» в городском округе Аргун помогает жителям — таким, как Рамзан Эдилов — преодолеть жизненные трудности и создать устойчивый источник дохода для своей семьи. Программа охватывает все населённые пункты округа и продолжает менять жизни людей к лучшему.
